капуста квашеная в свекольном соке

25 0

Блюдо — два в одном. Квашеную капусту можно использовать как обычно —
в тушения, салаты, супы, закуски, а свекольный рассол отдельно — как квас или
в борщи.

капуста квашеная в свекольном соке

СОСТАВ
2,5кг белокочанной капусты, 25г чеснока, ~0,5 ч ложки перца
РАССОЛ
500мл свекольного сока (из 800г свеклы), 2л воды, 60~70г соли,
2 ч ложки сахара, 3~5 лавровых листов

Источник: good-cook.ru

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

семь + 13 =