Категория
Консервация

варенье из персиков №2

Это варенье готовится, когда есть и крепкие и переспелые/помятые персики. Получается густая джемообразная масса, в которой встречаются крупные не разваренные дольки персика. СОСТАВ 1кг твёрдых GO

рябиновый сок

Очень полезный витаминный напиток. Вкус — кисловато-горьковато-сладкий. СОСТАВ 1кг рябины, 200г сахара, 1 стакан кипячёной воды Рябину перебрать — очистить от веточек и испорченных ягод. GO

сливовое пюре

Самое демократичное повидло. Его можно уваривать до густоты или можно оставлять жидким; можно класть столько сахара, сколько хочется, а можно не класть сахар вовсе. Помню GO

дыня сушёная

Самарская область является зоной рискованного земледелия, поэтому бахчевые культуры у нас редко вызревают правильно. Обычное соотношение — на 10 спелых и ароматных дынь только одна GO

1 2 3 4 5 7