Компот из тыквы с медом

30 0

Компот из тыквы с медом
Тыква настолько уникальный овощ, что ее можно не просто запекать, пюрировать, готовить из нее первые и вторые блюда, но еще и варить компот! Сочный, яркий компот из тыквы понравится всем вашим домочадцам без исключения, ведь он по вкусу напоминает свежую дыню. Аромат свежесваренного компота будет витать по вашей кухне, напоминая о лете.

Такой компот можно даже укупорить на зиму, если он вам настолько понравится! Тыкву можно приобрести в супермаркетах или на рынках в течение всей зимы, благо она отлично хранится в погребах и подвалах. А это значит, что в холодное время года вы тоже будете обеспечены полезными витаминами и минералами.

Вам потребуются:
Компот из тыквы с медом

  • 250 г тыквы
  • 3 ст. л. мёда
  • 700 мл горячей воды

Приготовление

Компот из тыквы с медом
1. Тыкву выберем по запаху – спелая тыква очень ароматная и пахнет сочной дыней. Приобретем весь овощ или отдельный его кусочек. Очистим его от кожуры и промоем в воде. Так как кожура тыквы очень плотная, то вам придется потрудиться, чтобы ее удалить. Нарежем очищенную мякоть порционными кубиками.

Компот из тыквы с медом
2. Высыплем нарезку в кастрюлю или сотейник, в которой собираемся варить компот. Зальем горячую воду. Если вы варите компот с сахарным песком, то добавляйте эту сладость перед варкой, если с мёдом, то после легкого охлаждения напитка. Поместим емкость с содержимым на плиту и доведем компот до кипения.

Компот из тыквы с медом
3. Отварим в течение 10-15 минут. После чего снимем емкость и дадим напитку остыть хотя бы до 40С, если планируем добавить мёд. Этот продукт можно выбирать по своему вкусу: майский, гречишный, цветочный, акациевый и т. д.

Компот из тыквы с медом
4. Затем подслащенный компот разольем в кувшин или другие емкости, чашки, стаканы и подадим к столу. По желанию в него можно добавить несколько листочков мяты, кубики льда и т. д.

No votes yet.

Please wait…

Источник: nakormi.com

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

20 + 19 =