Салат к празднику

69 0

Салат к празднику
Для самого салата нам понадобится:листья салата (можно беби микс, руколу, айсберг, романо и…), помидоры черри, сыровяленная ветчина (прошутто, хамон, пармская ветчина..), крем чиз (филадельфия, альметте, сливочный сыр) и подсушенные орешки кешью (можно кедровые, миндальные).Салат к празднику
Для заправки: 1 зубок чеснока, чайная ложечка сахара, соль, перец по вкусу, сок половинки лимона, чайная ложка бальзамического уксуса, чайная ложка зерновой дижонской горчицы и столовая ложка оливкового масла.Салат к празднику
Начинаем с заправки. Чеснок либо натираем на терке, либо пропускаем через пресс, добавляем соль, перец и сахар. Тщательно перемешиваем, помогая чесноку охотнее делится своим ароматом.Салат к празднику
Добавляем все оставшиеся ингредиенты (горчицу, уксус, лимонный сок и оливковое масло), все хорошо перемешиваем и отставляем в сторонку настоятся, пропитаться и растворится…Салат к празднику
Помидорки режем пополам.Салат к празднику
На каждый ломтик ветчинаСалат к празднику
с одного края намазываем сливочный сырСалат к празднику
сворачиваем в рулетик иСалат к празднику
режем по полам.Салат к празднику
Количество мини рулетиков должно быть рассчитано как минимум по 2 3 штуки на одну порцию.Салат к празднику
Подготовленные ингредиенты собираем в салатной тарелке или креманке… сначала листья салата, помидоры, рулетики. Сверху поливаем соусом и присыпаем орешками! Так и хочется сказать… и вуаля… Нет, ну, честное слово, это реально молниеносно и реально очень вкусно. Пальчики оближешь! Вот как это называется! С наступающим Вас и обязательно попробуйте приготовить такой салатик. Приятного Вам аппетита!

Источник: fotokulinary.ru

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

1 × 3 =