Категория
Выпечка

Бейглы

Завезенные в Америку польскими евреями бейглы очень похожи на русские бублики и баранки. И те, и другие готовят из предварительно ошпаренного в кипятке дрожжевого теста. GO

Расстегаи с мясом

Для теста на 11-12 расстегаев (традиционно крупных) берем: 600 грамм белой пшеничной муки, 250 мл. молока, 30 грамм свежих прессованных дрожжей, 3 столовые ложки сахара, 75 грамм растопленного GO

Хлеб из трех видов муки с орегано в хлебопечке

Выпекая хлеб самостоятельно, появляется отличная возможность поэкспериментировать со вкусовыми добавками, разными видами муки, режимами выпечки. Например, хлеб из трех видов муки с орегано – это GO

1 13 14 15 16