Турецкая пицца «Пиде» с мясной начинкой

1756 71

Турецкая пицца "Пиде" с мясной начинкой
Для рецепта потребуется:400г белой пшеничной мукипол стакана йогуртапол стакана водыне полная чайная ложка сухих дрожжей, соли, сахарарастительное масло
Турецкая пицца "Пиде" с мясной начинкой
Турецкая пицца "Пиде" с мясной начинкой
Турецкая пицца "Пиде" с мясной начинкой
Турецкая пицца "Пиде" с мясной начинкой
Турецкая пицца "Пиде" с мясной начинкой
Турецкая пицца "Пиде" с мясной начинкой
300г мясного фаршарепчатый лукболгарский перецпучок петрушки2 помидора2 зубчика чеснокастоловая ложка томатной пастыореганомолотый куминкориандркрасный острый перецпаприкачерный перец, соль
Турецкая пицца "Пиде" с мясной начинкой
Турецкая пицца "Пиде" с мясной начинкой
Турецкая пицца "Пиде" с мясной начинкой
Начинаем приготовление с теста. В замесочной миске смешиваем иогурт и воду, добавляем соль, сахар и дрожжи. Хорошо перемешиваем стараясь растворить все в жидкости.
Турецкая пицца "Пиде" с мясной начинкой
В полученную смесь частями просеиваем муку и замешиваем тесто. Как вся мука вмешалась, добавляем растительное масло и домешиваем тесто до готовности. Уходит на это минут 10. Тесто должно получиться гладким и эластичным. Не липнущим к рукам и рабочей поверхности. При этом оно должно оставаться подвижным, не забитым мукой. Готовое тесто возвращаем в миску, накрываем пленкой и убираем в теплое место без сквозняков на расстойку. Приблизительно на час, полтора. Тесто должно увеличится в объеме в 2-3 раза.
Турецкая пицца "Пиде" с мясной начинкой
Турецкая пицца "Пиде" с мясной начинкой
Турецкая пицца "Пиде" с мясной начинкой
А сами в это время переходим к приготовлению начинки.  Для этого надо мелко нарезать лук , чеснок и петрушку. Не крупно, кубиками нарезать томаты и не толстой соломкой болгарский перец. Томатную пасту надо развести водой.
Турецкая пицца "Пиде" с мясной начинкой
Первыми в хорошо разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла обжариваем лук и чеснок. Обжариваем до прозрачностии добавляем к ним фарш. Вместе их жарим до выпаривания их фарша всей лишней жидкости и добавляем болгарский перец и томаты. Обжариваем до того как мясо не начнет золотиться. Добавляем разведенную Томатную пасту и специи. Накрываем все крышкой, убавляем огонь и доводим начинку до готовности. Минут 10. Пока овощи не станут мягкими.Последней добавляем рубленную петрушку. Перемешиваем. И перекладываем уже готовую начинку в другую емкость, чтобы она остывала.Как тесто подошло, не забываем включить духовку разогреваться на 220 градусов. Также в духовке оставляем разогреваться противень. А сами делим тесто на 4 одинаковые части и каждую округляем и подкатываем в колобок.Даем тесту минут 5 отдохнут, затем каждый колобок раскатываем в тонкий удлиненный овална центр которого выкладываем начинку. Края приблизительно по сантиметру полтора оставляем пустыми. Начинку выкладываем не горкой, а равномерным слоем по всей поверхности.Края сверху и с низу  скрепляем и боковые сворачиваем на начинку, чтобы получилось  в виде лодочки. Края смазываем йогуртом или разболтанным яйцом. Перекладываем на разогретый противень и выпекаем до готовности (минут 15).Лодочка должна получиться румяной, тесто тонкима начинка очень сочной, пряной и вкусной. Такие пиде прекрасны и сами по себе. Как вполне самостоятельное блюдо. Очень вкусно, конечно же, подавать такие к бульону. Тут уж как хотите! В любом случае, их стоит попробовать! Так что удачной Вам выпечки и, конечно, приятного аппетита!

Источник: fotokulinary.ru

71 комментарий

  1. My brothеr reϲommended I might like this website.

    He was entirely right. Tһis post actually made my dаy. You can nnot berlieve simply how
    so much time I haⅾ spent for this info! Thannk you!

  2. Fаntastic goods from yοu, man. I have be mindful your stuff pror to and you’re
    just toο great. I actually like ԝhat you’ve bougһt here, really like what you are stating annd the
    wɑy іn which you saay it. You makе it entertaining and you still care for to keep it wise.
    I can nott wait to read much more from you.
    Tһis is really a tremendous web site. http://nora.biz/go.php?url=https://www.ifgoiano.edu.br/periodicos/index.php/multiscience/user/viewPublicProfile/1309663

  3. My codeг is truing to convince me to mоve too .net from
    PHP. I havve always dislikeԁ thе iԁea because of the expenses.
    But he’s tryіong none the less. I’ve been using Movable-type on several websites for
    about a year and am neгvous about switcing to another platform.
    I have heard excеllent things about blogengine.net.
    Is tһere a way I cɑn transfer all my wordpress content intо it?
    Any kind of help would be gгeatly appreciated! http://hewesconcrete.com/

  4. First off І want too say terrific blog!I had a quіck questіon in which
    I’d like to asҝ if you don’t mind. I waѕ curious to find օutt how yyou centeг yourself and cleqr yopur hedad before writing.
    I’ve had a tough tim cllearing my mind in getting my thouցhts out.
    I do enjoy writing but it just seems like tthe first 10 to 15
    minutes are generally wasted juѕt tryіng to figure out
    how to begin. Any ideas or һints? Thank you! https://wiki-tonic.win/index.php?title=Lokasi_Poker_online_Hack_Marak

  5. Нowdy wоuld you mind stating which blog рⅼatfkrm you’re working with?
    I’m looking to start my own blog in the near futսre butt I’m having
    a tough time chooosing between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.
    The reason I ask is because yyour layout ssems different then most blogs and I’m looking for
    something completely unique. P.S Sorry
    for being off-topic but I hhad to ask! http://www.bizmandu.com/redirect?url=https://www.agenkuotamurah.net/

  6. I’m no longer sure the place you are getting your information, but great topic.
    I needs to spend a while finding out much more or figuring out more.

    Thank you for excellent info I used to be searching
    for this information for my mission.

  7. Hey there! Quick question that’s completely off topic.
    Do you know how to make your site mobile friendly?
    My website looks weird when browsing from my apple iphone.
    I’m trying to find a template or plugin that might be
    able to resolve this problem. If you have any suggestions, please share.
    Many thanks!

  8. Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you relied on the video to make your point.
    You definitely know what youre talking about, why throw away your intelligence on just posting videos to
    your blog when you could be giving us something informative to read?

  9. Hi, I do believe this is an excellent site. I stumbledupon it 😉 I am going
    to return yet again since i have saved as a favorite it. Money and freedom is the greatest
    way to change, may you be rich and continue to guide others.

  10. Its like you read my mind! You seem to know a lot about this, like you wrote the book in it or something.

    I think that you could do with some pics to drive the message home
    a little bit, but instead of that, this is fantastic blog.
    A great read. I’ll certainly be back.

  11. Best thing you can do is end the threat and get out.
    Consider telling those closest to you that you’re
    a cam girl. Obviously, it’s a difficult decision because ideally you want to tell them when you’re ready or
    not at all. Also, save all messages and recordings of any threats.

  12. Hello there! This post could not be written any better!
    Looking through this post reminds me of my previous roommate!
    He constantly kept talking about this. I will forward this article to him.
    Pretty sure he’ll have a great read. I appreciate you for
    sharing!

  13. An outstanding share! I have just forwarded this
    onto a coworker who was doing a little homework on this.
    And he actually bought me dinner due to the fact that I discovered it for him…
    lol. So let me reword this…. Thanks for the meal!!
    But yeah, thanks for spending time to talk about this subject here on your internet site.

  14. Have you ever thought about including a little bit more than just your articles?
    I mean, what you say is valuable and all.
    But think of if you added some great pictures or video clips to give
    your posts more, «pop»! Your content is excellent
    but with pics and clips, this website could certainly be one of the
    best in its field. Fantastic blog!

  15. I have been exploring for a little for any high quality articles or weblog posts on this kind of area .

    Exploring in Yahoo I eventually stumbled upon this site.

    Reading this information So i’m happy to express that I’ve a very excellent uncanny
    feeling I discovered exactly what I needed. I so much indubitably will make certain to do not put out
    of your mind this website and provides it a look on a
    continuing basis.

  16. There are a few general dentists that perform root canals, in fact only if the situation is extremely simple.

    After dental braces are utilized to look after someone’s dental
    problem a retainer will need to be used.
    The effect from the ubiquitous presentations
    of unattainable physical beauty continues to be extensively recorded, specifically in the way in which it affects
    young women.

  17. Hello there! This post could not be written much better!

    Looking through this article reminds me of my previous roommate!
    He constantly kept talking about this. I am going to send this
    information to him. Fairly certain he will have a
    good read. Thanks for sharing!

  18. Pretty nice post. I simply stumbled upon your blog and wanted to say that I have truly loved
    browsing your blog posts. After all I’ll be subscribing
    to your rss feed and I hope you write once more very
    soon!

  19. Imagine the hardships traders in 505 different firms can be very skilled and also you also want to.
    Three the most effective stock trading packages you possibly can analysis on these
    firms are solid. Turkey’s lira fell 0.Eight to invest their money in dozens a
    whole bunch and even split the companies up.

    Becoming extra popular these days as more and tougher to promote and so
    lose their money in. Traders must look for bargains in the
    swimsuit had already garnered greater than 10 million a day.
    A big position Whilst studying more about choosing a broker on your own trading software and extra.
    These entries are as impressive as many times that you just discover a
    trading platform. No matter your capital to place together arduous to
    use as many times. In 2000 we were sitting at your account as it’s irritating and obtuse to make use
    of and 100. Binary possibility trading platform for automated currency buying and selling account it’s
    the trading platform. Fashionable among the declare that Etf’s futures foreign forex and fairness markets hinge on.

  20. Dịch vụ đánh bóng sàn xi măng ở Quảng trị cho showroom, nhà
    máy, homestay, nhà vườn. Sân xi măng mài bóng tăng bền, môi trường an toàn cho không gian sống, phản xạ ánh sáng, giúp tiết kiệm tiền điện,tạo môi
    trường làm việc sạch như sơn epoxy,không khí không bị ô nhiểm bởi nấm mốc sinh ra từ các sàn thông thường,
    Trong xi măng thông thường, các hạt nhỏ của bụi được đẩy lên bề mặt thông qua một lực áp suất nội tại dẫn đến sự sinh bụi trên bề
    mặt mang lại vẻ đẹp cho kiến trúc có phong cách mộc
    mạc, làm tạo điểm nhấn từng phong cách thô mộc,
    phong cách mộc mạc của kiến trúc ngôi nhà .
    Nền bê tông mài có tuổi thọ lâu, từ 40 năm trở lên.
    Để đáp lại những yêu mến mà khách hàng dành cho công
    ty thì chúng tôi đã nổ lực hết mình để mang đến cho khách hàng những dịch vụ
    chất lượng nhất với mức giá thành phải chăng nhất
    Chúng tôi phấn khởi là dịch vụ được
    các chủ nhà đặt niềm tin lựa chọn làm công ty thi công mài
    đánh bóng, tăng cứng, chống thấm sàn bê tông cho các gói thầu văn phòng, khách sạn, nhà
    máy .
    Lực lượng nhân viên của chúng tôi rất nhiều,
    có kỹ thuật cao, tận tâm với công việc,
    được truyền đạt kinh nghiệm nghề
    bài bản, nhiều năm kinh nghiệm, liên tục
    được đào tạo các công nghệ tốt nhất ở Việt
    Nam và thế giới, chúng tôi đủ năng lực để thi công toàn bộ các dự án được giao.
    Làm việc chuyên nghiệp uy tín, trực
    tiếp thi công giám sát quản lý chất lượng.
    Bảo hành dài hạn. tư vấn phương pháp vệ
    sinh bảo dưỡng sàn nhà xưởng miễn phí
    Trang thiết bị mài bê tông mới nhất, số máy nhiều để đáp ứng mọi
    khối lượng công trình như siêu thị, nhà phố, tầng hầm gửi xe.

    Tài chính cho các công trình của chúng tôi thi
    công luôn phù hợp nhất trên thị trường do chúng tôi đã tiết kiệm được thời gian thi công và máy móc, nhân công.

    Chúng tôi chuyên thi công đánh bóng sàn bê
    tông, đã từng thi công rất nhiều dự án, chúng tôi không qua
    trung gian vật tư phục vụ đánh bóng nền bê tông, giá trị mỗi
    lần nhập hàng trăm triệu đồng, nên chúng tôi được lấy
    với giá gốc, từ đó giá vật tư của chúng tôi luôn thấp nhất thị trường từ ít nhất một ⅓ trở lên, do đó đó chúng tôi tiết
    kiệm được chi phí vật tư, phụ gia, dẫn đến chi phí giá
    thành mài đánh bóng sàn bê tông luôn thấp nhất trên thị trường.

    Đối với các đội nhóm thi công theo phương pháp cũ bạn sẽ cảm nhận được ngay sự lỗi
    thời trong cách làm việc so với công nghệ cao.

  21. When you log in to jack off, a real-time newsfeed with pictures,
    posts, and videos awaits you. In the two weeks leading up to our meeting, I sign up to JustForFans, subscribe to his account,
    and log in every few days to see what’s new. This usually means that they must
    be taking two full-credit courses at once. No matter
    how much Tony emphasizes taking action, changing state, changing beliefs, I
    simply DON»T BELIEVE. When she’s moaning and groaning for pleasure, it’s also one way for her tell you that she wants to know if you’re having a great time as much as she does. Sorry your GSP experience won’t be as great as everyone’s at Morehead. Another thing that makes of this provider one of my favorite, is that you can sync your Lovesense Sex Toys (you get 50% through this link) with their VR porn movies to experience the actresses in an even deeper way.

  22. Have you ever considered creating an ebook or guest
    authoring on other sites? I have a blog centered on the same ideas you discuss and would love
    to have you share some stories/information. I know my viewers would value your work.

    If you are even remotely interested, feel
    free to shoot me an email.

  23. Hello there! This is kind of off topic but I need some guidance from an established blog.
    Is it tough to set up your own blog? I’m not very
    techincal but I can figure things out pretty quick. I’m thinking about creating my own but I’m not sure where to
    begin. Do you have any ideas or suggestions? Cheers

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

10 + 4 =